NISAK, Khoirun; -, Daniel; SALEH, Chairul.
SINTESIS ASKORBIL PALMITAT DARI METIL PALMITAT DAN ASETIL ASKORBAT MELALUI REAKSI INTERESTERIFIKASI DENGAN KATALIS LIPASE.
JURNAL ATOMIK, [S.l.], v. 2, n. 2, p. 204-208, nov. 2017.
ISSN 2549-0052.
Available at: <http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JA/article/view/485>. Date accessed: 26 apr. 2024.