Arissah, Nur, Sitorus, Saibun, AND Gunawan, Rahmat. " PEMANFAATAN BIJI WANYI (Mangifera caesia Jack.) DALAM PEMBUATAN ETANOL SECARA HIDROLISIS ENZIMATIS DAN FERMENTASI MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae" JURNAL ATOMIK [Online], Volume 5 Number 2 (30 August 2020)