AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL DAUN TANAMAN SAMBUNG URAT (Cayratia carnosa) TERHADAP Salmonella thypi and Propionibacterium acnes

-

  • Mutma Inna Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman
  • Winni Astuti Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman
  • Chairul Saleh Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman

Abstract

This research was conducted to the content of secondary metabolite of methanol extract of Cayratia carnosa leaf and activity toward Salmonella thypi and Propionibacterium acnes. The phytochemical test has tested by color testing and antibacterial activity carried out by agar diffution method. The secondary metabolites contained in the methanol extract from the Cayratia carnosa leaf are Flavonoids, Steroid and phenolic. Methanol extract from Cayratia carnosa leaf has a wide range of action. The value of Minimun Inhibitory Concentracion (MIC) for methanol extracts from the Cayratia carnosa leaf toward Salmonella thypi is between 6 to 8% and Propionibacterium acnes between  0.5 to 1%.


Keywords: Cayratia carnosa (Link) Gagnepain, Phytochemical test, Antibacterial activity.

Keyword
Cayratia carnosa (Link) Gagnepain, Phytochemical test, Antibacterial activity

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] Rostinawati, T. 2009. “Aktivitas Antibakteri Ekstrak etanol Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Escherichia coli, Salmonella Typhi dan Staphylococcus aureus dengan Metode Difusi Agar”. Penelitian mandiri: Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran, Jatinangor.
[2] Darmawati, S. 2009. Keanekaragaman genetika Salmonella typhi. Jurnal kesehatan: Vol.2, N0. 1 Juni 2009. Universitas Muhammadiyah Semarang.
[3] Sari, I. P., Muhammad, A. W., & Savante, A. 2015. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Teripang Butoh Keling (Holothuria leucospilota) Dari Pulau Lemukatan Terhadap Bakteri Propionibakterium acnes dan Staphylococcus epidermis: JKK, Tahun 2015, Vol 4(4), Hal 21-28. Pontianak.
[4] Fatisa, Y. 2013. Daya Antibakteri ekstrak kulit dan biji buah Pulasan (Nephelium mutebile) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli se 2013, cara Vitro. Jurnal Peternakan Vol 10 No 1 Februari (31-38). Riau.
[5] Aksara, R., Weny, M., & La, A. 2013. “Identifikasi Senyawa Alkaloid Dari Ekstrak Metanol Kulit Batang Mangga (Mangifera indica L)”. Jurnal Entropi, Volume VIII: Gorontalo.
[6] Pelczar, M. J,. & Chan, E. C. 1988. Dasar-dasar Mikrobiologi edisi 2. Jakarta: UI-Press.
[7] Sari, Y. D., Sitti, N. D., & Laela, H. N. 2010. “Uji aktivitas antibakteri infusa daun sirsak (Annona muricata L.) secara in vitro terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 35218 serta profil kromatografi lapis tipisnya”: Jurnal Kesmas UAD, Vol. 4 No 3. Yogyakarta.
[8] Karlina, C. Y., Muslimin, I., & Guntur, T. 2013. “Aktivitas Antibakteri Ekstrak Herba Krokot (Portulaca oleracea L.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli”. LenteraBio Vol. 2 No. 1 Januari 2013:87-93.
[9] Nayak, B. K., & J Lazar. 2014. “Antimicrobial Effecacy of Leaf Extract of Cayratia pedata Lam. Vitaceae”. Internasional Journal of ChemTech Research, Vol. 6, No. 14, pp 5721-5725.
[10] Cruz, C. P., Jerold, C. A., & Jonas, P. C. 2014. Antibacterial Property of Cayratia trifolia L. As an Alternative Treatment for Boils. Theinternationaljournal.org.RJSITM: Vol, 03. No. 12.
[11] Kumar, D., Jyoti, G., Sunil, K., Renu, A., Tarun, K., & Ankit, G. 2012. “Pharmacognotic evaluation of Cayratia trifolia (Linn)” Leaf Asian Pasific Journal of tropical Biomedicine.
[12] Darwis, D. 2000. Tehnik Dasar Laboratorium dalam Penelitian Senyawa Bahan Alam Hayati. Workshop Pengembangan Sumber Daya Manusia di Dalam Bidang Kimia Organik Bahan Alam Hayati. DITJEN DIKTI DEPDIKNAS. Padang.
[13] Syarifuddin, N. I., Badruzsaufari., & Malikhatun, N. 2014. Perbandingan Daya Hambat Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Kasturi (Mangifera casturi Kosterm) Dengan Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.) Terhadap Pertumbuhan Steptococcus mutans 2302-Unr Secara In Vitro: Jurnal Pharmascience, Vol 1, No.2, Hal: 46-53, ISSN: 2355-5386.
[14] Sumarsih, S. 2003. Mikrobiologi Dasar. Yogyakarta: Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Upn Veteran
[15] Siswandono & Bambang. S. 2000. Kimia Medisenal. Surabaya: Airlangga University Press.
[16] Siswandono & Bambang, S. 1995. Kimia Medisenal. Surabaya: Airlangga University Press.
Published
2022-03-15
How to Cite
INNA, Mutma; ASTUTI, Winni; SALEH, Chairul. AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL DAUN TANAMAN SAMBUNG URAT (Cayratia carnosa) TERHADAP Salmonella thypi and Propionibacterium acnes. JURNAL ATOMIK, [S.l.], v. 7, n. 1, p. 1-5, mar. 2022. ISSN 2549-0052. Available at: <http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JA/article/view/913>. Date accessed: 29 mar. 2024.
Section
Artikel