MARWATI, Marwati et al. Penentuan Vitamin C, pH , Total Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Respon Sensoris pada Soyghurt dari Nanas Madu (Ananas comosus L.). JURNAL KIMIA MULAWARMAN, [S.l.], v. 20, n. 1, p. 51-55, dec. 2022. ISSN 2476-9258. Available at: <http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/1126>. Date accessed: 25 apr. 2024. doi: https://doi.org/10.30872/jkm.v20i1.1126.