Santoso, W., -, A., & Kartika, R. 2016 Jun 14. Pembuatan Etanol Dari Biji Cempedak (Artocarpus champeden sp.) Dengan Hidrolisis Menggunakan Enzim Alfa Amilase Dan Glukolase Fermentasi Saccharomyces cerevisiae. JURNAL KIMIA MULAWARMAN. [Online] 13:2