Santoso, Wahyu, -, Alimuddin, AND Kartika, Rudi. " Pembuatan Etanol Dari Biji Cempedak (Artocarpus champeden sp.) Dengan Hidrolisis Menggunakan Enzim Alfa Amilase Dan Glukolase Fermentasi Saccharomyces cerevisiae" JURNAL KIMIA MULAWARMAN [Online], Volume 13 Number 2 (14 June 2016)