Mutia, U., Saleh, C., & -, D. 2016 Jan 18. UJI KADAR ASAM LAKTAT PADA KEJU KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) BERDASARKAN VARIASI WAKTU DAN KONSENTRASI BAKTERI Lactobacillus bulgaricus DAN Streptococcus lactis. JURNAL KIMIA MULAWARMAN. [Online] 10:2