Mutia, Ulfa, Chairul Saleh, & Daniel -.
" UJI KADAR ASAM LAKTAT PADA KEJU KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) BERDASARKAN VARIASI WAKTU DAN KONSENTRASI BAKTERI Lactobacillus bulgaricus DAN Streptococcus lactis." <em>JURNAL KIMIA MULAWARMAN</em> [Online], 10.2 (2013): n. pag. Web. 25 Apr. 2024