Agustina, Yeni, Rudi Kartika, & Aman S Panggabean.
" PENGARUH VARIASI WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR LAKTOSA, LEMAK, pH DAN KEASAMAN PADA SUSU SAPI YANG DIFERMENTASI MENJADI YOGURT." <em>JURNAL KIMIA MULAWARMAN</em> [Online], 12.2 (2015): n. pag. Web.  2 May. 2024