Rohmah, M. (2016). KAJIAN KANDUNGAN PATI, AMILOSA DAN AMILOPEKTIN TEPUNG DAN PATI PADA BEBERAPA KULTIVAR PISANG (Musa spp). PROSIDING SEMINAR NASIONAL KIMIA, . Retrieved from http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/prosiding/article/view/126