Ismanto, Arif. " EVALUASI PROSES HIDROLISIS ENZIMATIS PROTEIN RANGGAH VELVET RUSA SAMBAR (Rusa unicolor) SEBAGAI TAHAP AWAL UNTUK MENGHASILKAN PEPTIDA BIOAKTIF." PROSIDING SEMINAR NASIONAL KIMIA [Online], (0): n. pag. Web. 4 May. 2024