SANTOSO, Wahyu Teguh; -, Alimuddin; KARTIKA, Rudi.
Pembuatan Etanol Dari Biji Cempedak (Artocarpus champeden sp.) Dengan Hidrolisis Menggunakan Enzim Alfa Amilase Dan Glukolase Fermentasi Saccharomyces cerevisiae.
JURNAL KIMIA MULAWARMAN, [S.l.], v. 13, n. 2, june 2016.
ISSN 2476-9258.
Available at: <https://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/204>. Date accessed: 23 mar. 2025.