-, Yuliani.
 ANALISIS RENDEMEN DAN SIFAT FISIKA-KIMIA GELATIN KULIT IKAN TENGGIRI (Acanthocybium solandri) YANG DIPRODUKSI DENGAN METODE ASAM.
<strong>PROSIDING SEMINAR NASIONAL KIMIA</strong>, [S.l.], apr. 2016.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/prosiding/article/view/144" target="_new">https://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/prosiding/article/view/144</a>&gt;. Date accessed: 02 may 2025.