View of REVIEW ARTIKEL : PERBANDINGAN HASIL EDIBLE COATING BERBASIS KITOSAN, PEKTIN, PATI, DAN KARAGENANTERHADAP MUTU DAN LAMA PENYIMPANAN BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.)

Return to Article Details REVIEW ARTIKEL : PERBANDINGAN HASIL EDIBLE COATING BERBASIS KITOSAN, PEKTIN, PATI, DAN KARAGENANTERHADAP MUTU DAN LAMA PENYIMPANAN BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) Download Download PDF