MUTIA, Ulfa; 						SALEH, Chairul; 						-, Daniel.
 UJI KADAR ASAM LAKTAT PADA KEJU KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) BERDASARKAN VARIASI WAKTU DAN KONSENTRASI BAKTERI Lactobacillus bulgaricus DAN Streptococcus lactis.
<strong>JURNAL KIMIA MULAWARMAN</strong>, [S.l.], v. 10, n. 2, jan. 2016.
ISSN 2476-9258.
Available at: &lt;<a href="http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/30" target="_new">http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/30</a>&gt;. Date accessed: 26 apr. 2024.