Uji Aktivitas Antihiperurisemia Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L) dan Analisis Komposisi Senyawa Yang Terkandung

  • Putri Faizah A Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Mulawarman
  • Daniel Daniel Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Mulawarman
  • Saibun Sitorus Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Mulawarman
  • Agustina Rahayu Magdalena Program Studi Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Mulawarman

Abstract

Penelitian mengenai uji aktivitas antihiperurisemia ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) dan analisis komposisi senyawa yang terkandung telah selesai dilakukan. Metode yang digunakan adalah metode in vitro menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan GC-MS. Kontrol positif yang digunakan adalah allopurinol. Berdasarkan hasil uji fitokimia diketahui bahwa ekstrak kasar etanol mengandung metabolit sekunder alkaloid, tannin dan saponin. Aktivitas enzim xantin oksidase pada residu sebesar 0,0004 U/mL dan supernatan sebesar 0,00009 U/mL. Berdasarkan aktivitas xantin oksidase terhadap ekstrak kasar etanol daun sirsak (Annona muricata L.) pada konsentrasi 0,00007 diperoleh daya inhibisi 82,5%. Berdasarkan hasil uji dengan alat GC-MS dari ekstrak etanol pada hasil uji aktivitas antihiperurisemia paling baik diperoleh 22 komponen senyawa, diantaranya terdapat 2 senyawa yang dominan yaitu Acid mono (2-ethylhexyl) ester sebesar 16,70% dan vitamin E sebesar 13,50%. Ekstrak kasar etanol daun sirsak (Annona muricata L.) memiliki potensi sebagai antihiperurisemia.

Keyword
Annona muricata Linn, Antihiperurisemia, Xantin Oksidase, Metabolit sekunder

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] Y.A Sukandar, I Ketut, dan S. Readi, "Uji Efek Antihiperurikemia Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) pada Tikus Betina Galur Wistar," Sekolah Farmasi, Institut Teknologi Bandung. Vol. XXXVII, No. 3, 2012.
[2] D. Krisnatuti, D, "Perencanaan menu untuk penderita gangguan asam urat," Jakarta: Niaga swadaya, 1997.
[3] A. Susanti, "Inhibisi Ekstrak Air dan Etanol Daun Asam Jawa dan Rimpang Kunci Pepet Terhadap Lipase Pankreas Secara In Vitro," Bogor: IPB, 2012.
[4] R. Yulianti, R. Kodariah, dan P. Ekawuyung, "Pengaruh Ekstrak Metanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn.) Terhadap Visabilitas Galur Sel Kanker Prostat," Jurnal MKA, Vol. 37, No. 3. http://jurnalmka.fk.unand.ac.id, 2014.
[5] Naspiah, Nisa, Masruhim, M. Amir, dan V.Y.Fitriani, "Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L) Terhadap DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)," Indonesian Journal Applied Sciences-IJAS, Vol. 3, No. 2, 2013.
[6] R. Shabella, "Terapi Kulit Manggis" Salatiga : Cerdas Pustaka, 2011.
[7] P.S. Sari, S. Sitorus, dan R. Gunawan, "Inhibisi Xantin Oksidase Oleh Fraksi Etil Asetat dari Daun Jarum Tujuh Bilah (Pereskia bleo (Kunth) D.C) Sebagai Antihiperurisemia," Jurnal Atomik., Vol. 03, No. 2, hal 116-121, 2018.
[8] F. Manoi, "Pengaruh Cara Pengeringan Terhadap Mutu Simplisia Sambiloto," Bul. Littro. Vol. XVII No. 1, hal. 1-5, 2006.
[9] D. Rosadi, "Pengantar Analisa Data Runtun Waktu," UGM : FMIPA UGM, 2006.
[10] D. Darwis, "Teknik Dasar Laboratorium dalam Penelitian Senyawa Bahan Alam Hayati," Workshop Pengembangan Sumber Daya Manusia dalam Bidang Kimia Organik Bahan Alam Hayati. DITJEN DIKTI DEPDIKNAS. 9-14 Oktober 2000, Padang.
[11] R. Yunus, A.H. Alimuddin, dan P. Ardinigsih, "Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Tampoi (Baccaurea Macrocarpa) Terhadap Bakteri Escherichia Coli dan Staphylococcus Aureus," Jurnal Katulistiwa, Vol. 3, No. 3, hal. 19-30, 2014.
[12] M.S. Briley and R. Eisenthal, "Association Xanthine Oxidase with the Bovine Milk-Fat-Globule Membrane," Journal of Biochemistry, Vol. 147, hal. 417-423, 1975.
[13] F. Fibriana dan E. Susanti, E. "Teknologi Enzim," Yogyakarta, 2017.
[14] Johannes, "Kimia Koloid dan Kimia Permukaan," Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada, 1974.
[15] S. Wulandari, Subandi, dan Muntholib, "Inhibisi Xantin Oksidase Oleh Ekstrak Etanol Kulit Melinjo (Gnetum gnemon) Relatif Terhadap Allopurinol," Malang : Universitas Negeri Malang, 2012.
[16] E. C. Egwim, M.A. Vunchi, and P. O. Egwim, “Comparison of Xanthine Oxidase Activities in Cow and Goat Milks,” Nigeria Society for Experimental Biology, (Online), Vol. 17, No. 1, hal.1-6, 2005.
[17] S. Azmi, P. Jamal, dan A. Amid, “Xanthine Oxidase Inhibitory Activity from Potential Malaysian Medicinal Plant as Remedie For Gout,” International Food Research Journal, Vol. 19, No. 1, hal. 156-159, 2012.
[18] A. T. Mardiningsih, “Penghambatan Aktivitas Enzim Xantin Oksidase Oleh Ekstrak Etanol Daun Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) secara In Vitro,”[17Malang: UIN Maulana Maling Ibrahim, 2017.
[19] J. Mehta, A. Sukla, V.Bukhairiya, dan R. Charde, "The Magic Remedy of Moringa Oliferia," Int J Biomed Adv Res. Vol. 5, No. 2, 2011.
Published
2024-05-24
How to Cite
A, Putri Faizah et al. Uji Aktivitas Antihiperurisemia Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L) dan Analisis Komposisi Senyawa Yang Terkandung. JURNAL KIMIA MULAWARMAN, [S.l.], v. 21, n. 2, p. 67-75, may 2024. ISSN 2476-9258. Available at: <https://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/1107>. Date accessed: 17 june 2024. doi: https://doi.org/10.30872/jkm.v21i2.1107.
Section
Artikel